生炒红烧排骨怎样炒,炒红烧排骨怎么炒

【步骤六】：排骨的水汽炒出来，然后开中火继续翻炒，把排骨的油脂炒出来，把排骨炒至焦香微黄，依次放入盐、白糖、胡椒粉、生抽、老抽、1勺豆豉。

【步骤七】：然后开大火翻炒均匀、把调料的味道炒出来、炒出酱香的味道。

【步骤八】：调料酱香味道炒出来后，倒入1小碗啤酒，盖上盖烧开转小火焖煮10分钟。

【步骤九】：排骨焖煮10分钟后，开大火把剩余的汤汁收浓。