爱吃面条的要收藏了，教你炸酱的家庭做法，夏天拌着面条吃特别香。哈喽，大家好。我是大厨江一舟。今天又到了和大家分享美食的时刻了，你准备好了吗？
现在外面的天气真的是越来越炎热了，每次上完班回到家都不想吃饭。总想吃点凉面条或者是凉皮之类的美食，这不最近有点嘴馋想吃炸酱面了吗？但是在我们小区楼下一直找也没找到。大概是因为卖凉皮的比较多所以卖炸酱面的也就不常见了吧？
下午正好有空，于是就做了一大碗的炸酱。没想到家里人吃过之后，都夸赞这个酱做得好。比外面饭店卖得还要好吃。如果你也喜欢吃炸酱面的话，不妨跟着我来学习一下吧。话不多说，接下来就将这个秘方分享给大家。想要学会的朋友，一定要仔细看哦。
准备食材：干香菇20个，五花肉200克，白糖50克，大蒜六瓣，老姜一块，食用油，白糖50克，黄豆酱三勺，蚝油一大勺，老抽一勺。
操作步骤：
1.首先准备干香菇20个，将其放在清水中给它浸泡60分钟备用。干香菇一定要记得泡发时间长一点，这样后期在制作的时候更加简单而且口感更好。
