肉末炒辣椒的家常做法,辣椒炒肉末的做法大全

大家好我是小菜，今天用家里最常见的食材，分享一道开胃下饭菜肉末尖椒。

1.首先准备400克猪肉剁成细一些的肉末备用，手工剁成来的肉末吃起来会更香。

2.剁好的肉末把它放入大碗中，加入少许的胡椒粉增香去腥，再加入10克生抽提鲜，把它简单地抓拌几下。

抓匀后加入少许的食用油，这样能防止肉末下锅的时候不会粘在一起，把它充分地抓拌均匀腌制10分钟。