第二步,把鸡蛋打在碗里,搅成蛋糊。
第三步,把鸡蛋倒入黄豆里三分之一(因为豆子太少了),给盐,搅匀,黄豆沾满蛋液。
第四步,放面粉,分几次放,放一次拌一遍,直到粒粒黄豆包满面粉,互不粘连。
第五步,黄豆和冷油一起下锅,中火烧到油里起小气泡,转小火。期间漏勺时而轻轻拨动油里的黄豆,使其受热均匀。
第二步,把鸡蛋打在碗里,搅成蛋糊。
第三步,把鸡蛋倒入黄豆里三分之一(因为豆子太少了),给盐,搅匀,黄豆沾满蛋液。
第四步,放面粉,分几次放,放一次拌一遍,直到粒粒黄豆包满面粉,互不粘连。
第五步,黄豆和冷油一起下锅,中火烧到油里起小气泡,转小火。期间漏勺时而轻轻拨动油里的黄豆,使其受热均匀。
Copyright © 2018 - 2021 www.yd166.com., All Rights Reserved.