1.用小刀把山楂的屁股挖掉，带柄的一头不要动，山楂倒入锅中，加水，水开后煮3-5分钟，捞出晾至不烫手；
2.取一颗煮好的山楂，捏开，拽一下山楂柄，轻松去掉筋和山楂籽，把处理好的山楂放入料理机中，打碎成泥，打好的山楂泥用筛网过滤一下；
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