6.发酵好的面包,放入170度预热好的烤箱中层,170度上下火烤20分钟。
7.出炉后,烤盘摔在桌上,震一下热气。在表面筛一层可可粉,更好看,也更加好吃。
8.大约2个小时就可以制作完成了,对于面包来说,是不是特简单。吃不完的面包放袋子,室温保存3天。还吃不完就冷冻保存,不可以冷藏,冷藏会加快水分流失。冷冻的面包,吃之前烤箱150度再烤几分钟就恢复口感了。
大家好,我是耳朵,国家一级烘焙技师,每天忙碌于厨房之中,做烘焙,做家常菜,分享它们的做法都是我的爱好,喜欢的朋友请收藏和转发起来吧,你们的支持就是我最大的动力,如果您不知道每天做什么来吃,可以关注我,我每天都会带来不一样的美食分享,爱你们,么么哒!