隔壁家王阿姨
大橙
王阿姨您好,今年为您做了款脆口香甜的健康零口——无油琥珀核桃,您看它外表晶莹剔透,十分诱人。还有补肾固精,温肺定喘之奇效!我看阿姨您最近忙新年的事情怕是累了,嚼一颗核桃吧,还能缓解疲劳哦!
K.O.
制作配方:
鲜核桃仁 350G
冰糖 138G
麦芽糖 50G
水 125G
白芝麻 适量
做法:
1. 核桃仁提前放入预热好160°的烤箱烘烤10-15分钟,看有少许焦黄取出即可;白芝麻在锅中以小火炒熟备用。
2. 等烤好的核桃放凉后,制作糖浆部分,不粘锅加入冰糖、麦芽糖、水,可将老冰糖事先敲碎易于融化。