同样是螃蟹，飞蟹和梭子蟹究竟有什么区别？弄懂了再买不吃亏。哈喽，大家好，我是大厨江一舟，今天又到了和大家分享美食的时刻了，你准备好了吗？
从今年8月1号开始，又到了吃螃蟹的日子啦！这个时候很多老渔民都已经开始下海捕捞螃蟹啦。螃蟹可以说是海鲜中的精品，随着生活水平的不断发展，越来越多的年轻人喜欢吃螃蟹啦！说到螃蟹，很多懂行的朋友都知道飞蟹和梭子蟹。这两种螃蟹之间究竟有什么区别呢？很多朋友都傻傻搞不明白，难怪多花钱还不好吃。不会挑选螃蟹的朋友，赶紧跟着我来学习一下吧！
梭子蟹
梭子蟹的分布很广，在我们国家的四大海域都有出产。其中最出名的梭子蟹就是丹东地区的，还有的地区称梭子蟹为“白蟹”，因为他的头胸甲呈梭子型，所以就被称为梭子蟹啦。
说这些肉多脂膏肥美，营养丰富。每100克梭子蟹内含有蛋白质14克脂肪2.6克，最常见的烹饪方法就是蒸着吃啦。不知道大家喜欢吃梭子蟹吗？欢迎评论区留言哦。
飞蟹飞蟹是生活在近海或者是浅海地区的螃蟹，怕光白天一般都潜伏在海底。到晚上的时候它才游的水层吃食。这种梭子蟹的味道自带酸甜口感，肉质吃起来更加饱满一些。它的主要产地来源于北方海域。按梭子蟹主要来源于东海区域哦。这两种螃蟹可以说是为同一种螃蟹。只不过是南北叫法不同罢了。
