7.用小勺的背面将面糊摊开摊薄，再重新放在火上，中小火加热；
8.待面糊有些凝固时，磕入一个鸡蛋，用勺子将蛋黄打散，均匀铺满饼面；
9.待鸡蛋液凝固得差不多时，撒入黑芝麻和香葱末；
10.翻面，用刷子蘸酱料，均匀地抹在面皮上；酱略微变干一点就可以出锅了；
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