结论
葡萄皮渣、玉米、麸皮等原料按一定比例混合，经过绿色木霉、酵母菌和枯草芽孢杆菌发酵后，可作为饲喂生长育肥猪的优质饲料。在日粮中合理使用可以提高生长育肥猪的生长性能，改善胴体品质、肉品质。实际生产应用中，建议添加量为5%，饲喂效果最佳。
葡萄皮渣制作发酵饲料的方法新鲜葡萄皮渣1吨、玉米粉100公斤（用5公斤多糖性复合菌种营养基代替效果更好，成本更低）、食盐2公斤、99多功能饲料发酵剂1包，将上述原料混合后含水量调节在50-60%（用手捏一把成团且没有水滴下为宜），放入塑料容器或塑料袋中压实密封后发酵1周后使用。
