冬天天气寒冷,羊肉性热,可以帮我们祛除体内的寒气,而且羊肉蛋白质含量高,营养丰富,肉质鲜嫩,是很好的冬季进补食材,今天做了胡萝卜山药羊肉汤,荤素搭配,营养丰富,胡萝卜能够很好的吸附羊肉的膻味,从而使汤更鲜美!
By 邱邱的厨房日记
用料
- 羊腿肉 300克
- 胡萝卜 1根
- 铁棍山药 1条
- 大葱 1根
- 生姜 1块
- 料酒 适量
- 盐 适量
- 6月鲜轻盐昆布酱油 少许
- 白胡椒粉 一小勺
做法步骤
1、准备食材备用
2、羊肉清洗干净切成块
冬天天气寒冷,羊肉性热,可以帮我们祛除体内的寒气,而且羊肉蛋白质含量高,营养丰富,肉质鲜嫩,是很好的冬季进补食材,今天做了胡萝卜山药羊肉汤,荤素搭配,营养丰富,胡萝卜能够很好的吸附羊肉的膻味,从而使汤更鲜美!
By 邱邱的厨房日记
1、准备食材备用
2、羊肉清洗干净切成块
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