一位在广州经营着一家特别有名的煲仔饭店的老板说，煲仔饭最重要的饭要做得好，而不在于料有多么丰富。言下之意是，饭才是主角，上面的料再豪华，也只是为了饭能吸饱了它们的精华，变得更有滋味。对此我深以为然。家庭版“海陆双拼煲仔饭”，让你饭也吃好，料也享足~最重要的是，千万别放过锅嘎巴呐^_^
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煲仔饭
材料
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腊肠 / 虾仁/ 小油菜 / 鸡蛋 / 大米/ 油/ 姜
蒸鱼豉油/ 生抽/ 蚝油/ 香油 / 虾粉/ 水
❶
准备食材。腊肠切片，姜切丝，虾仁及小油菜洗净。
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