包子是我们老百姓的传统面食之一，也是很多人早餐里不可或缺的一部分。由于地域的不同，包子的做法以及馅料不同，除了蒸着吃，煎着吃，也可烤着吃，都有着自己独特的风味品相和技艺传承。那么，全国哪里的包子最好吃呢？经过民间评选，这8个地方的包子都比较出名的，南方北方各占一半，有你家乡的吗？
★ 上海生煎包
生煎包可以说是上海最具特色的美食之一，据说已有上百年的历史，远近闻名。上海人习惯将生煎包称为“生煎馒头”，在上海的大街小巷都能吃到地道的生煎馒头，这种包子的上半部有黄澄澄的芝麻，下半部包底金黄脆香，相比于蒸出来的包子要更香，馅心鲜嫩适口，酱香浓郁，每年慕名而来的旅客络绎不绝。
★ 广东叉烧包
广东的叉烧包在南方是非常有名的，它是粤式早茶的“四大天王”之一。顾名思义，叉烧包就是用叉烧肉剁碎，然后做成馅料做出来的一种包子，因为发酵面团的自然膨胀，蒸熟后的包子顶部会自然开裂，露出包着的红红的叉烧馅料，如同一朵盛开的花，散发出阵阵叉烧的香味，吃起来酱香味十足，让人食指大动，垂涎欲滴。在广东吃早茶，怎么能少得了它？
★ 靖江蟹黄汤包
靖江蟹黄汤包是全国六大名包之一，至今已有二百年历史了，以其皮薄如纸，汤足似泉，里面的馅料是用蟹黄和蟹肉，汤是原味鸡汤，可想而知这样做出来的蟹黄包是多么的鲜美，在吃江苏靖江的蟹黄包时，是用筷子在汤包上戳一个小洞，待热气散发少许，把吸管吸吮略微有些浓稠的汤汁，再吃汤包皮和蟹肉。
