4、接下来我们将剪下来的口罩的弹力绳保留下来，随后我们用弹力绳就口罩扎严实，这样就能防止食盐漏出来了。随后我们将大蒜放到干净的盘子中，一定要保证盘子里没有水分，然后我们将放好食盐的口罩放到大蒜上面，这样就能很好的保存大蒜了。
5、现在我们盖上大蒜之后，将一层保鲜膜缠绕在上面，随后放到阴凉处保存，这样大蒜就能处于低温干燥的环境下长时间存放了。
二、密封保存法
1、首先我们还是将大蒜掰开，依然还是选择新鲜的大蒜，随后我们找到带着盖子的玻璃瓶子。用密封性比较好的玻璃瓶子会更好，这样保存大蒜会更严实一些。当然，我们在存放大蒜的时候，要保证玻璃瓶子的干燥并且没有其他的杂质，这样才能有助于我们用玻璃瓶子长时间保存大蒜。
2、随后我们将大蒜放进去并且盖紧盖子，这样能形成一个密闭的空间，就能很好的保存大蒜了。接下来我们可以将大蒜放到冰箱里冷藏保存，保存大蒜也能按照这样的方法保存的时间稍微长一些。
