好多朋友在问,购买的鲜参如何保存呢?怎样让鲜参储存的更久一些?今天参娃狗蛋简单介绍3种方法,借鉴给大家方便保存自己购买的新鲜人参。
首先我们要明确,存储与食用最好的人参是7月中末开始出土的鲜人参,此时次年芽孢已经生成,就是大小的问题,此时秋储冬藏,人参到了冬天就正常进行休眠期,因此这时候的鲜参易保存,而且储存时间还长。而非春季芽孢已经展开长芽,或夏季人参正生长时,这两阶段的鲜参不建议保存,推荐及时食用或制成生晒干品密封保存。
因此鲜参的保存方法,只是针对秋后挖的鲜参,不仅人参效力好,而且还易保存。
1.苔藓保温盒冰箱冷藏法,保存1-3个月之间。