——【琦哥说】——
这是隔辈人传下来的菜,有与“杜甫菜”异曲同工的作用,茼蒿与荞麦粉都是好食材,单独食用已经很不错,两两组合在一起,聪明的小伙伴自己想象吧。按照上面的操作,这盘荞麦面蒸茼蒿,还是很好完成的。只不过一般人没这么吃过,尝试一下,味道清香粉糯,还有葱蒜干辣椒的香味,味道真不错呢。
以上就是琦哥分享的——荞麦粉蒸茼蒿的做法,如果有其他不同做法,请在讨论区留言交流。
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