3、放入泡发的蚝豉干、瑶柱和姜丝。 有的做法是先煮粥,粥煮好了,配料后放。我是觉得这种方法适合砂锅煮粥,另外粥的味道也会更淡一点。各取所需,无所谓哪种更好的。
4、AH煲选择煮粥一档。开始的30分钟是没有倒计时显示的,过了30分钟开始半小时倒计时。美的AH原生态煲的加热元件在锅的背侧面,5分钟左右就能明显的感觉到锅在散发热气。所以背面和侧面一定要留出空间哦。
5、一共用时一小时。一揭开盖子就发现粥煮的真糯啊,颗颗开花。 吃的时候加盐和白胡椒粉调味,白胡椒粉一定要少放,主要作用是去腥提鲜,一定要少放啊,吃出辣味就是放多啦。
6、好喜欢啊。