家常豆腐蛋,豆腐蛋的正确吃法

准备好嫩豆腐、鸡蛋、牛奶。 将半盒嫩豆腐放入碗中，用刀来几下。 将鸡蛋打入碗中。 将鸡蛋搅打均匀。 加入两勺白糖。 将白糖和鸡蛋搅拌均匀。 倒入200ml牛奶。 将蛋奶搅拌均匀。 将蛋液过滤到大碗中。 豆腐和蛋奶准备好了。 将碗包上保鲜膜，扎一些小洞。 锅中烧开水，将大碗放入锅中，大火蒸12分钟。 蒸好的豆腐蒸蛋略微放凉。 Q弹嫩滑的豆腐蒸蛋就上桌了。 淋上一些蜂蜜，口感更好哟！挖上一口，看起来是不是很像布丁，超级赞哟！