材料:雪花梨2个,话梅3颗,枸杞1小把,银耳半朵
做法:
1.梨子削皮切块,注意梨子皮要保留;银耳泡发切碎
2.锅中放1000ml水烧开,放入梨子梨子皮银耳和话梅,撒一把枸杞,关小火熬煮
3.待水位下去三分之一即可,大概半小时左右
功效:清火润肺,夏日佳品
红枣银耳水果汤
材料:银耳1朵,红枣5颗,苹果半个,雪梨半个,桂圆干、葡萄干适量
做法:
1.泡发银耳,洗净后切碎
2.苹果雪梨去皮切块,红枣开半
3.锅中放水,添加食材,水开后小火煮40分钟即可
功效:健脾益胃,润肺止咳
木瓜苹果乌鸡汤
材料:木瓜1个、苹果2个、乌鸡半只、生姜3片
做法:
木瓜洗净去皮去瓤切块,苹果去皮切块,乌鸡洗净去皮切块焯水,生姜洗净切片拍扁。把准备好的材料放入瓦锅中,加入清水2000~2500ml,大火煮沸后,改用中火煲约1~1.5小时,调入适量食盐即可食用(也可加胡椒粉,增强驱寒的作用)。
功效:润燥滋补
木瓜墨鱼花生汤
材料:木瓜1个、墨鱼1只、花生100g、猪骨800g、生姜2片、蜜枣3个
做法:
1、猪骨焯水,墨鱼、花生泡水1小时洗净,木瓜去皮切大块
2、瓦煲水开后把所有材料下锅煲2小时,下盐调味即可
功效:养血、明目
雪梨莲藕肉丸汤