第四步:准备一个砂锅,倒点油,油热后倒入蒜粒,把它炒出香味,蒜爆香后,把腌制好的鸡块倒进去,把它煎一下。
第五步:好了,鸡油都出来了,我们倒入准备好的毛豆,把它铺平
第六步:加入适量的开水,砂锅受热后不能加冷水,加冷水易爆,水没过毛豆面就行了,毛豆很容易煲烂的,不需要太多水,盖上锅盖,调中火煲15分钟。
第七步:好了,差不多了,我们淋入一点水淀粉,调大火把它再煲一下下,水淀粉的调配,一勺粉半碗水差不多了,如果想要浓稠一点,可以加两勺粉来调。
第四步:准备一个砂锅,倒点油,油热后倒入蒜粒,把它炒出香味,蒜爆香后,把腌制好的鸡块倒进去,把它煎一下。
第五步:好了,鸡油都出来了,我们倒入准备好的毛豆,把它铺平
第六步:加入适量的开水,砂锅受热后不能加冷水,加冷水易爆,水没过毛豆面就行了,毛豆很容易煲烂的,不需要太多水,盖上锅盖,调中火煲15分钟。
第七步:好了,差不多了,我们淋入一点水淀粉,调大火把它再煲一下下,水淀粉的调配,一勺粉半碗水差不多了,如果想要浓稠一点,可以加两勺粉来调。
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