新鲜的玉米开始陆续上市了,我们威海市场的鲜玉米一块多钱一个,朋友们所在的地方,鲜玉米开始上市了吗?和威海的价格比起来,贵还是便宜?
鲜嫩清香的玉米,感觉怎么做都好吃,怎么吃都吃不腻。前几日,雷哥分享了香浓玉米汁等几种玉米美食,小火一把,大家都非常喜欢,感兴趣的朋友可以翻阅雷哥往期的文章。
今日,特意为朋友们分享3种极漂亮极美味的玉米粑粑的做法,看着就让人非常有食欲,吃起来清香微甜,口感软糯嫩滑,既饱腹养胃又减肥瘦身,还将原来的粗粮变成了孩子们喜欢吃的糕点。
有朋友会问:为什么叫玉米粑粑不叫玉米饼子?至少在威海都是这么叫的,感觉很多地方都这么称呼,原因不要深究。
黑芝麻版玉米粑粑【准备食材】:一根新鲜带皮甜玉米,五十克糯米粉,二十克白糖,适量黑芝麻。
【具体做法】:1、先把玉米的外皮整齐剥掉,剥下来的玉米叶子修剪一番,清洗干净备用。
2、然后把玉米粒全部剥下来,可以将玉米切成两半或是切成段用手掰粒,也可以用勺子或刀子把玉米粒刮下来,大家哪种方法顺手就用哪种。