鲁味斋是山东老字号，老济南特色，济南名优小吃之一，扒蹄、扒鸡、扒肘还有凤爪是“鲁味斋”四大件，十香扒鸡、虎皮酱香凤爪占据两席位。扒鸡甄选散养土鸡，运用古法工艺和多年传承的老汤卤制，文火慢炖，十香透骨，成品色泽金黄，肉质细嫩，细品回味无穷。肉烂脱骨不离骨，味香入骨浑一体，咸淡适中而不腥，老少咸宜，让人大快朵颐。虎皮酱香凤爪也是地道的卤味肉制品。
连锁地址：济南市有20多家，老店位于济南市市中区经三路134号(中山酒店隔壁)
14、欧巴厨房obba kitchen韩式炸鸡
使用韩国大铁锅这种特殊的制作炸鸡的方式，大米粉食用后会有十分明显的香脆口感。在点餐的同时炸出来新鲜的炸鸡。完全开放式的食物制作过程，让消费者放心食用。
济南连锁店地址：
济南市历下区宽厚里17号4号楼101室
济南市历下区工业南路会展路贤文花园新南区南门东边商铺15-1-2
济南市历下区舜海路219号华创观礼中心3号楼2单元105号
济南市市中区经四路333号融汇老商埠一期9栋109号商铺
济南市历城区天齐奥东花园北侧商铺
济南市历城区洪家楼学府路5号
16、蒸鸡
运用干蒸的手法，去除多余油脂，咬一口，就可以感受到肉质的鲜嫩多汁，还有着淡淡的清香，蘸上店家特制的辣椒粉，别有一番风味。
煌家鸡滋补蒸鸡
地址：济南市市中区济微路124号齐鲁七贤文化城北区4排16号
不老传说药膳蒸鸡
地址：济南市历下区菜市新村9号楼北侧农贸市场内东半部分东段北14号
17、周记扒鸡店
