第三步:有多少南瓜泥,就加多少糯米粉,先搅拌均匀,如果不够再慢慢加。往面团里,放一小块猪油,下手揉成光滑的面团,加少许猪油,丸子不容易开裂。
第四步:把面团搓成长条,分成小份,搓成小丸子备用。
第五步:锅里倒入一大碗清水,放入红枣、桂圆、姜片,大火煮开后,转中火煮3分钟。
第六步:放入南瓜丸子,加入红糖拌匀,继续煮3分钟左右。
第三步:有多少南瓜泥,就加多少糯米粉,先搅拌均匀,如果不够再慢慢加。往面团里,放一小块猪油,下手揉成光滑的面团,加少许猪油,丸子不容易开裂。
第四步:把面团搓成长条,分成小份,搓成小丸子备用。
第五步:锅里倒入一大碗清水,放入红枣、桂圆、姜片,大火煮开后,转中火煮3分钟。
第六步:放入南瓜丸子,加入红糖拌匀,继续煮3分钟左右。
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