3、2、把热油泼到肉馅上,这样也可以去除肉馅的腥味。
4、3、接下来把生抽、老抽倒进肉馅中,用筷子朝一个方向搅打,然后倒入蚝油、糖和盐,继续用筷子顺着一个方向搅拌,加这些调味料,可以使肉馅去腥、提鲜和上色
5、4、韭菜洗净控干水分,切成0.5厘米的小段
6、放进肉馅中,最后加入香油再调香一下,顺着一个方向搅拌均匀,饺子馅就调好了。
3、2、把热油泼到肉馅上,这样也可以去除肉馅的腥味。
4、3、接下来把生抽、老抽倒进肉馅中,用筷子朝一个方向搅打,然后倒入蚝油、糖和盐,继续用筷子顺着一个方向搅拌,加这些调味料,可以使肉馅去腥、提鲜和上色
5、4、韭菜洗净控干水分,切成0.5厘米的小段
6、放进肉馅中,最后加入香油再调香一下,顺着一个方向搅拌均匀,饺子馅就调好了。
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