3、电动打蛋器打发蛋白,糖粉分三次放入,第一次在打发初加入糖粉
4、打成如上程度,第二次加入糖粉
5、此时第三次加入糖粉并且将15g玉米淀粉加入,开最大打发强度打发蛋白
6、最后打发至,提出打蛋器,蛋白呈小硬尖,则打发完成
3、电动打蛋器打发蛋白,糖粉分三次放入,第一次在打发初加入糖粉
4、打成如上程度,第二次加入糖粉
5、此时第三次加入糖粉并且将15g玉米淀粉加入,开最大打发强度打发蛋白
6、最后打发至,提出打蛋器,蛋白呈小硬尖,则打发完成
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