今天做了超好吃的软Fufu的舒芙蕾蛋糕搭配酸奶和草莓，再加上一杯牛奶，当早餐既好看又好吃松软细腻，香甜软糯！不需要加一滴油，无需烤箱一口平底锅就可以搞定！无油无糖，比较低脂低卡，吃着也比较无负担！ 材料：鸡蛋2个，牛奶16克，代糖20克，低筋面粉28克 鸡蛋蛋清蛋黄分离，蛋黄加入牛奶，搅拌均匀，筛入低筋面粉划一字型搅拌均匀 蛋清中加入柠檬汁，打蛋器高速打发，代糖分两次加入，大气泡时第一次加入，有纹路最后加入，打发至提起打蛋头有大弯钩即可 蛋清分两次加入蛋黄糊中，每次加入都要翻拌均匀，混合好的面糊装入裱花袋中 新思特电陶炉开小火，先把平底不粘预热，把面糊挤入平底不粘锅，淋上一点清水，盖上盖子焖3分钟左右，翻面后再焖3分钟左右 做好淋上酸奶，放上草莓就可以吃了 感谢新思特品牌邀请体验！
By 喜乐0304
用料
- 鸡蛋 2个
- 低筋面粉 28克
- 牛奶 16毫升
- 代糖 20克
做法步骤
1、松软细腻，香甜软糯，特别好吃
2、鸡蛋蛋清蛋黄分离！蛋黄加入牛奶，搅拌均匀，筛入低筋面粉，划一字型搅拌均匀备用
