可以当早餐也可以当作下午茶甜品；用锡纸做模具可以防止舒芙蕾回缩，口感轻盈绵密，一口一口高级感～欧福蛋白液是巴氏*菌的，所以吃着更安心；这款蛋液也非常好打发，选它做甜品成功率超高！
By 甜酱的小厨房
用料
- 欧福蛋白液 65g
- 白砂糖 10克
- 玉米淀粉 5克
- 柠檬汁 3滴
做法步骤
1、首先来做四个模具：裁剪4个宽度大约8cm左右的锡纸，长度没有要求，能围上两圈就行
2、取一张锡纸卷成圆筒，卷多粗随你心情（圆筒的直径决定你做的舒芙蕾的粗细度）
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