今天亲戚去港口钓鱼，回来后给我们送来几条鱼，先一开始还以为是青鱼，后来他们说这是海里的，我上网一查才知道这种鱼叫做梭鱼。没做过这种鱼，那所幸就做了最普通的红烧。
鱼的处理：把鱼去鳞，去内脏，去头，洗干净，切成段
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