常德牛肉码子的正宗做法,常德米粉的牛肉码子怎么做

提到米粉，可能大家都会想到桂林米粉，不过中国美食千种千样，除了桂林米粉以外，常德的牛肉米粉也是十分的出名！

比起桂林米粉，常德牛肉米粉自是有着与众不同的魅力的。一口米粉、一口牛肉，再喝上一口浓郁的汤汁，让人神魂颠倒。那么这碗令多少常德人魂牵梦绕的牛肉米粉到底是怎么做的呢，一起来看看。

制作牛肉码子

将新鲜的牛肉放入锅中煮，锅内还要放入24味中药，这样才能将牛肉的腥味彻底的去除掉。