作者：蓝月亮3
用料
金鼓馒鱼 300g
姜 适量
盐 一勺
花生油 适量
香菜 少许
香葱 少许
酱油 一汤勺
做法步骤
1、鱼*好，去鳞去内脏，清洗干净，鱼身用刀斜着切几刀，这样更入味。
2、加一勺盐，把鱼身整个抹匀
3、鱼肚里塞上姜丝，鱼身上铺满姜丝，腌制15分钟
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