2021年10月2日，美国一艘攻击核潜艇，在南海与不明物体相撞，造成艇上11名水手受伤。不知道这事与东沙群岛的东星“石斑”（石板）有没有关系？竟然能动用“东星石斑”五洋捉鳖，我兔威武！
红星石斑鱼为鮨科，鳃棘鲈属。是石斑鱼中的一种，是暖水性、近海，生活在底层的名贵鱼种，因身上布满几种颜色的细小花点，形似天上的星星，故而称七星斑或豹纹鳃棘鲈，学名 Cephalopholis Miniata，英文名：Coral Hind。国内又称之为东星石斑鱼，简称东星斑，源产于中国的东沙群岛的缘故。
红星斑颜色丰富，有蓝色、红色、褐色和黄色的品种，其中以蓝色和红色为最佳，红中带黑次之，略带粉色和通体黑色最次。东星斑的体形比一般石斑鱼要小和长，其头部细小，肉多且颜色雪白，十分鲜美。口感劲道，深得食客喜爱。
国内因为东星斑的价值不菲，市场上经常有用其它的红色斑点鱼代替出售，如燕尾星斑。燕尾星斑产量较多，捕获后容易死亡，故鱼贩多会冷冻出售，价钱比东星斑便宜。它的肉质比东星斑清淡，尾巴较短且左右叉开，而东星斑尾巴则浑圆扁平如扇。
看一下燕尾星斑的图片：
燕尾星斑
而产自大西洋几内亚湾的刚出水的红星石斑鱼，红体上遍布蓝色星点（刚钓上来的），恰似黑夜里漫天的星辰；连鱼鳍的边沿都是蓝色的，疑似山抹微云；橘红的腹部，在光线作用下泛着光芒，一如初生的虹霓；一抹蓝色线条宛如蓝色多瑙河，映衬着它黑亮有神的眼睛。。。整体上看赋予我们富丽的炫彩，煞是惹人喜爱。
垂钓于大西洋几内亚湾的蓝斑红星石斑鱼
