西餐黑椒牛扒的做法,西餐厅牛扒最简单做法

3、卡士多功能料理锅，选择平底煎盘，用高火烧热后放入牛扒。

4、中途适当按压，每面约煎制1-2分钟，共煎约4分钟，看喜好熟的程度来调整时间，不能煎太久，不然牛肉太老咬不动。

5、煎几个洋葱圈来搭配，牛扒装盘后，淋上少许黑椒汁即可（牛扒已经有味道，可按喜好要不要加）。

6、用煎盘煎片吐司。