7、腌制后去除表面的蔬果泥，撒些黑胡椒碎涂抹表面，静置10分钟
8、热锅小火放入黄油，融化后转大火
9、放入腌制好的牛肉，大火，一面各30秒
10、待两面变色，稍微焦黄，改小火，两面各4分钟（注意牛排的厚度），薄的话时间适量减少
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