蒜蓉油麦菜的蒜蓉咋做,油麦菜家常做法素炒蒜蓉

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-06 11:32:44

4、烹饪食材:热锅凉油,温度不要太高,放入一半蒜末,小米辣,然后放蚝油,炒开之后放油麦菜,将油麦菜翻炒均匀

蒜蓉油麦菜的蒜蓉咋做,油麦菜家常做法素炒蒜蓉(9)

5、调味:然后开始调味,放半勺盐,出锅前放入剩下的一半蒜末,这样翻炒均匀就可以出锅了

蒜蓉油麦菜的蒜蓉咋做,油麦菜家常做法素炒蒜蓉(10)

今天这个蒜蓉油麦菜就做好了,这样做出来的油麦菜,颜色翠绿不发黑不发苦,而且还不出水,吃起来口感非常好吃

【小贴士】:

1、大家在拍蒜的时候,大头朝刀这一边,拍的时候不会飞

2、焯水的时候放食用油的目的,可以保持油麦菜的翠绿

3、焯一下水可以去除油麦菜的苦味,做出来的口感更好

大家对于蒜蓉油麦菜的做法有什么好的建议和方法呢?欢迎大家在评论区留言讨论,感谢大家的关注与支持。

小董每天用简单的食材做出美味的菜品,为家人做好每一顿饭,家常做法,简单又实用,今天做啥,可以看看小董美食,总有适合你的!

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