牛肉较为紧实，吃起来有嚼头，入口没什么感觉，越嚼越香。
入口感受：
欣欣：牛肉味道淡，没有腊牛肉的麻香味
菊老师：咸淡程度刚刚好，适合空口吃
Linda：不咸，肉很紧实
小耳朵：没有牛肉味，不是很淡，但是有嚼劲
综合评价：四颗星
稀糊烂
从刘纪孝往北再走一点点就是这家，肉烂味香，夹馍吃更香！
店门口排队的人也是一圈一圈的，拐了好几个弯。据说稀糊烂火起来，靠的是坊上回民自己的认可。
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