将猪大肠用盐揉搓，因为盐可以起到*菌的作用，将猪大肠表面的一些细菌和浑浊物搓洗干净，然后再加入一碗面粉，面粉有很强的粘性，会将猪大肠表面的脏东西黏下来，但是你觉得这样就够了，不是的。
第二：因为面粉是比较粘的，也会很粘手，这个时候我们还需要加入一样东西就是玉米面，玉米面最大的好处就是粗糙但是不粘手，而且颗粒感比较强，加入玉米面搓洗一遍就会把猪大肠里面的油脂和黏液洗干净，我们平时买饺子皮的时候都会发现上面会有玉米面粉，这就是为了防止饺子皮之间黏连。
第三：洗好的猪大肠用清水冲洗几遍，然后再翻过来，因为猪大肠的里面更脏会有很多的油脂，用盐、面粉和玉米面再将猪大肠的里面搓洗几遍，这样来回反复搓洗几遍之后，再用清水洗干净，这样猪大肠就洗得很干净了。
以上就是今天要跟大家分享的清洗猪大肠的小妙招，大家学会了吗？其实很简单，加醋加碱都不如加盐、面粉和玉米面，这三样东西，将猪大肠洗得干干净净，大家可以试一试，非常好用，如果你还有什么更好的方法欢迎大家评论留言！更多的精彩内容欢迎大家关注我的账号！
【文案编辑】目海食王小厨
