附近开了一家脆肉鲩火锅店，有个4人套餐，刚好可以一家人去试试！
套餐里有脆肉鲩鱼片三碟，估计一碟有5两吧！即使没有半斤，应该也有3两肉。后厨精湛的刀工，把鲩鱼身上的小刺处理得干干净净，一点小刺都没有！吃起来丝毫不用担心鱼刺的问题。
鱼片放清汤锅底烫2到3分钟，微微脱生即可！这时候的肉质爽脆清甜，状态最佳！夹一块放嘴里，大口朵颐，这感觉真好！
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