虫草花鸽子汤
四.桂圆党参鸽子汤
食材准备:
鸽子,桂圆,党参,北芪,红枣,枸杞,姜片。
做法流程:
1.鸽子肉去除内脏和鸽屁股,清洗干净,再冷水下锅焯水,加入适量料酒姜片去腥,焯水后捞出沥干水分放入炖锅中。
2.再把桂圆肉,党参,北芪,和红枣清洗干净,一起放入炖锅中,记得红枣也要去核,再加入两块姜片。
3.加入适量清水,中小火炖煮两个小时,再撒上枸杞子,加入适量食盐调味,再炖煮两个小时,即可出锅。
桂圆党参鸽子汤
五.四物鸽子汤
食材准备:
鸽子,茯苓,怀山,莲子,芡实,虫草花,山药,姜片。
做法流程:
1.鸽子去除内脏和屁股,再清洗干净,冷水下锅焯水,加入料酒姜片去腥,焯水后捞出沥干水分放入炖锅中。
2.把山药去皮,清洗干净,再切成小块放入炖锅,然后洗干净四物(怀山,莲子,芡实,茯苓),一起放入炖锅中,再放入虫草花和姜片。
3.再加入适量清水,中小火炖煮两个小时,加入适量食盐调味即可出锅。
四物鸽子汤
六.西洋参黄芪鸽子汤
食材准备:
鸽子,西洋参,黄芪,香菇,红枣,姜片。
做法流程:
1.鸽子去除内脏和鸽屁股,再清洗干净,冷水下锅焯水,加入料酒姜片去腥,焯水后捞出沥干水分放入炖锅中。
2.再把西洋参,黄芪,香菇,红枣清洗干净放入炖锅中,记得红枣要去核,再加入两块姜片。
3.倒入适量清水,中小火炖煮两个小时,适时间到后,再加入适量食盐调味即可出锅。
西洋参黄芪鸽子汤
以上推荐的六道营养开胃的鸽子汤,道道美味可口,滋补益气,强身健体,特别好喝,上桌就会光盘。这样营养好喝的鸽子汤,赶紧给自己的家人安排上吧。
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