④从搓好的条状中间一分为二,再从每个中间一分为二,变成4个剂子,最后切割成8个剂子即可(8个剂子不是固定要求,剂子多少自己来把握)
⑤每个剂子搓成细条(保证整个条状的粗细度一致)
⑥ 两手扭成麻花即可(具体操作手法可看下面的视频)
⑦麻花放入油锅炸成金黄色(油温不能太高,温度大约在150度,小火炸制,判断什么时候可以放入油锅,可以用一根筷子放入油锅中,筷子周围有小气泡产生,就可以放入麻花炸制)
④从搓好的条状中间一分为二,再从每个中间一分为二,变成4个剂子,最后切割成8个剂子即可(8个剂子不是固定要求,剂子多少自己来把握)
⑤每个剂子搓成细条(保证整个条状的粗细度一致)
⑥ 两手扭成麻花即可(具体操作手法可看下面的视频)
⑦麻花放入油锅炸成金黄色(油温不能太高,温度大约在150度,小火炸制,判断什么时候可以放入油锅,可以用一根筷子放入油锅中,筷子周围有小气泡产生,就可以放入麻花炸制)
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