做法步骤
1、小锅里加入100ML牛奶加热
2、将抹茶粉倒入牛奶中
3、拌匀没有一点颗粒，将拌匀的抹茶牛奶混合液放到一边备用
4、将另外的200ML牛奶放入另一锅中加热，加入淡奶油
5、加入淡奶油
6、加入砂糖
7、减了砂糖量，我还加了点白巧克力
8、不断搅拌 8、
9、直到浓稠,呈浅黄色
10、将抹茶牛奶液倒入
11、搅拌均匀,继续加热
12、直到抹茶酱看起来比较浓稠了即可关火，果酱瓶提前消毒，等微温时装入瓶子即
小贴士
刚制作好的抹茶奶油酱不像果酱那样特别的粘稠，更像炼乳的质感，但冷藏过后就会变得比较稠
心情故事
第一次做抹茶奶油酱，用了一半若竹和一半青岚的日本抹茶粉，味道很正点，感觉可以抹面包，也可以再加工做成馅料！
