保鲜袋腌酸菜的做法,东北用塑料袋腌酸菜做法

白菜装入罐子，分三次拳头按压，全程无油无水。

最后放入老白菜叶，继续按压备用，倒入挤出的白菜水。

准备四个保鲜袋，加入一半凉水，一层层封口，才不会漏出。

保鲜袋放入罐子，放入1个白菜头，用力按压。