如果说有人问我，家里人都喜欢吃的一道菜是什么的话，我估计除了说海鲜菇煮狭鳕鱼柳之外，也再也没有别的菜了。表面上看着这道美食很是复杂的样子，其实我们细细地分析下来，没有那么难的，所以这样好吃的菜再加上一些简单的做法，怎么能不受到我们的追捧呢？所以今天我们就把这道美食的具体做法拿出来，与大家来看一下它的做法，也好让大家跟着一起做做看，说不定会有很多朋友喜欢上这种做法的。
其实我们选择鳕鱼的一个主要的原因就是它里面的刺没有那么多，只有它们后背上的一些大刺，我们只要在洗的时候，清除掉就行了。所以这个相对来说，也是我们比较好的选择了。再加上海鲜菇一起煮的话，美味当然是不能阻挡的了。
我们先来看一下这道美食的主要用料方面。我们先要准备好两百克的狭鳕鱼柳，还有一个西红柿，再加个一千克的海鲜菇，这些就是这道菜的主要用料方面，主料就是这么少，就是这么霸气。那么辅料方面就是要准备上八克的生姜了，还有两根香菜，这上主要是为了提味使用的。还有十毫升的料酒，再加个两克的白胡椒粉，精盐的话要准备上三克的量，还有食用油也得准备上二十毫升，还有五毫升的芝麻油也得在我们做这道美食之前提前备好的。
其实这道美食的详细做法是这样的，我们要先把这些材料放在常温下面，好让这些鳕鱼在常温下都解冻好。再把刚才说的番茄，还有海鲜菇，姜都准备齐全了。放在一起，等一会再使用的时候，也方便倒拿过来使用。
