马芬是我刚买烤箱的时候最长常做的,简单不容易出错,还很好吃,现在少做了却非常回味这个味道,跟外面比起来自己做的马芬杯味道会更小清新,吃着更开心。
By a苏小云
用料
- 抹茶粉 10g
- 面粉 200g
- 白砂糖 120g
- 奶粉 50g
- 清水 130g
- 鸡蛋 100g左右(两个)
- 植物油 80g
- 泡打粉 8g
做法步骤
1、将材料中的泡打粉,面粉和泡打粉过筛混合分装。 4g泡打粉+100g面粉(原味马芬) 4g泡打粉+90g面粉+10-15g抹茶粉(抹茶马芬)
2、以下材料两份分装: 65g温水,60g白砂糖,40g植物油混合。