要过年啦，皮冻在我们北方可是年夜饭必不可少的桌上美食，而且平常来个亲朋好友随便切一块就可以下酒啦……我的步骤写的还算详细哦！跟着做吧
By 吃货@胖胖婷
用料
- 猪皮冻 1000克
- 八角 3个
- 香叶 3片
- 葱姜 适量
- 味极鲜 3勺
- 盐 1勺
- 老抽 1勺
- 料酒 3勺
做法步骤
1、猪皮冷水下锅
2、加葱姜，2勺料酒。
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