鳕鱼怎么做比较嫩,冰冻鳕鱼肉的做法大全

2，锅里放花生油,下葱姜煸香。

3，把酸菜下入煸炒(大蒜不喜欢也可不放）。

4，然后放入鸡汤,放上鳕鱼,开锅后小火炖10分钟。

5，放上胡椒.味精调味盛出(因为酸菜里有盐,就不在放盐)。