买了两斤地葫芦，因为它生长在地里，有土，所以一定要清洗干净，可以拿牙刷清洗
洗净
放在阳光下晒干
晒干后拿干净并且没有水的容器，装好酱油，醋，糖搅拌均匀，把地葫芦都放进去，冰箱冷藏两周就可以食用了
两周后的样子
酸甜香脆可口，喜欢吃辣的朋友研制过程中可以放入适量辣椒
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