酸辣葫芦怎么炒才好吃,葫芦怎样炒才好吃10种做法

大家好，我是第一美食的阿飞，关注阿飞，有更多的家常菜供大家参考。

西葫芦是一道非常普通的家常菜，现在买菜方便了，一年四季菜市场上都可以见到，想吃随时可以做。今天我们分享一道酸辣西葫芦的家常做法，清脆好吃，酸辣开胃。

首先我们准备一下食材，西葫芦从中间划开，刮出瓜瓤，然后切成瓜片，泡在清水中，口感更爽脆。

红椒去籽后切成菱形片，用来配色好看。

大葱白切成碎沫，大蒜切成薄片，蒜片主要用来出味。