By 莫陌沫默
用料
- 鸡蛋 1颗
- 面条 1把
- 鸡毛菜 3颗
- 肉末 50g
- 老抽 半勺
- 鸡汁 1勺
做法步骤
1、鸡蛋煎至蛋白熟透，保持蛋黄溏心
2、蒜末爆香放肉末翻炒 料酒去腥 老抽上色
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