时蔬凉面的做法视频,正宗美味凉面的做法视频

今天我给大家分享一下自己秘制的时蔬凉面做法，喜欢的试着做一下，很有食欲，也

​特别好吃。

​食材：面条500克、芹菜200克、香菇几个、黄豆芽100克、胡萝卜1根、菠菜1小把、香菜适量、香葱适量、熟白芝麻适量、花生米适量。

做法：

​1、将芹菜去叶切成段、香菇切片、胡萝卜切丝、菠菜切段、香菜切末、香葱切末。

2、将花生米去皮，然后放入锅中，再倒入少许食用油，小火煸炒至金黄。

3、把炒好的花生米压碎。

4、取一只空碗，依次放入1勺盐、1勺白糖、半勺鸡精、3勺生抽、5勺米醋、小半碗水调成调料水。

​5、锅中倒入适量的水，水烧开后先将黄豆芽放入锅中煮五分钟左右，然后将芹菜、香菇放入锅中煮1分钟，再将菠菜和胡萝卜丝放入锅中煮1分钟，煮好后捞出。

6、将面条煮熟。

7、将煮好的面条放入凉水中，中间换一两次水，可以让面条更加清爽。

8、吃的时候，先往碗中放一些碗汁，然后将面条捞入碗里，再加上蔬菜，撒上花生碎、白芝麻、香葱、香菜就可开吃了。喜欢的朋友可以先保存下来哦！