法棍在欧洲一直是人们餐桌上的常备主食,据说法国人每年要吃掉350吨法棍。而作为“面包之王”的它,在中国超市里,法棍常常缩在无人光顾的角落倍受冷遇。
不爱法棍的人,觉得它口感干硬,味道寡淡,放置超过1天就硬到咬不动,吃过一次以后,就给法棍贴上了“难吃”的标签,不再尝试。
殊不知,法棍不好吃,是因为你没有掌握它的正确打开方式,作为法国人们开启一天味蕾的食物,它绝不只有干啃着一种吃法。
5种食材与法棍的7天
食材准备
番茄 适量
生菜 适量
芝士 适量
培根 适量
鸡蛋 适量
法棍 1根
调料
大蒜
黄油
新鲜的法棍外脆内软,咸味与小麦的香味达到最佳的融合状态,此时的法棍,最适合做成法棍三明治,新鲜蔬果提供膳食纤维,培根与芝士提供蛋白质,加上碳水化合物丰富的法棍,就是营养丰富又美味的一餐。